Hoe ziet een vitamine eruit, of anders gezegd: is een vitamine een cel, een atoom, een molecule, of nog iets anders?

Benjamin , 16 jaar
3 september 2008

Iedereen weet dat vitamines essentieel zijn voor ons menselijk lichaam, ik weet ook wel een beetje welke vitamines voor wat dienen maar ik kan me absoluut geen correcte visualisatie maken van 'een vitamine', enkel dat het enorm klein is.
Dus mijn vraag; Hoe ziet een vitamine eruit? (Is het een atoom, of valt het te vergelijken met een atoom, of misschien eerder een molecule?)

Antwoord

Vitamines zijn moleculen. Ze bestaan voornamelijk uit koolstof, waterstof en zuurstof met daarnaast, afhankelijk van het vitamine, eventueel nog andere stoffen. Zo bevat vitamine B12 bv cobalt.

Er zijn 2 soorten vitamines: wateroplosbare en vetoplosbare. De vetoplosbare vitamines zijn A,D,E en K; alle B-vitamines + vitamine C zijn wateroplosbaar. Sommige vitamines hebben één of meerdere ringstructuren, soms zijn de molecules vrij eenvoudig maar ze kunnen ook behoorlijk ingewikkeld zijn.

Reacties op dit antwoord

Er zijn nog geen reacties op deze vraag.

Enkel de vraagsteller en de wetenschapper kunnen reageren op een antwoord.

Zoek andere vragen

© 2008-2022
Ik heb een vraag wordt gecoördineerd door EOS vzw