Worden hoofdluizen ook gebruikt voor een kleurenpigment in voedsel of verf?

Hendrika, 58 jaar
22 maart 2018

Bladluis werd gebruikt als verfpigment anno 1560.

Antwoord

Beste Hendrika,

Vermoedelijk haal je de info van een site of boek waar over de import gesproken wordt van rode kleurstof vanaf die tijd uit Amerika naar Europa.  Natuurlijke kleurstoffen van bvb de schildluis worden al van bij de egyptenaren gebruikt. Scharlakenrood (Cochenille) komt uit de schildluis. Men plukt de luisjes (wollachtige insecten), laat deze drogen, vermaalt ze en voilla, van een niet zo mooi uitziend gedroogd insect genereer je plots heel veel centen. In realiteit is het een beete complexer dan dat. Afhankelijk van het soort luizen worden ze op een andere manier geprocessed. Als je natuurlijk Cochenille toevoegt als additief dan voeg je eigenlijk de gemalen insecten toe.  Daarom wordt meer en meer overgeschakeled op synthetische varianten.

Hoofdluizen zijn een ander soort luizen (Pediculus humanus capitis) dan deze waar de kleurstof uit wordt gehaald

Scharlakenrood, Cochenille, Ponceau 4R, E124

mooie samenvattende en duidelijke site:

http://www.natuurinformatie.nl/

voor de chemische alternatieven:

https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/

Reacties op dit antwoord

Er zijn nog geen reacties op deze vraag.

Enkel de vraagsteller en de wetenschapper kunnen reageren op een antwoord.

Zoek andere vragen

© 2008-2020
Ik heb een vraag wordt gecoördineerd door het
Koninklijk Belgisch Instituut voor Natuurwetenschappen