Ik had bedacht dat het misschien kwam door de waterstofbruggen die er gevormd worden tussen ethanol en water, die dan het mengsel 'dichter op elkaar' zouden houden, maar er zijn ook waterstofbruggen tussen ethanol en ethanol...
Dag Nele
Ik ben geen specialist ter zake maar wou je toch even op weg helpen.
volumecontractie heeft te maken met de grootte van moleculen die gemengd worden en hoe dicht ze bij elkaar zitten.
Je vindt een visualisatie in de twee links.
Hopelijk kan je zo al verder...
Met vriendelijke groeten
Er zijn nog geen reacties op deze vraag.
Enkel de vraagsteller en de wetenschapper kunnen reageren op een antwoord.
analytische chemie toxicologie bodemsanering