Voor het kleuterkoken willen wij choco maken en vullen in potjes uit PET (die ik kan bekomen via mijn werk en die we gebruiken voor het afvullen van haargel). Maar is dit veilig, nl. zal het materiaal niet smelten of giftig zijn ?
Tot hoeveel graden mag de choco hebben ?
Graag zo snel mogelijk een antwoord ...
Ik zou ermee oppassen.
De smelttemperatuur van PET is iets rond de 260 °C, dus daar is niet direct een probleem, maar PET kan een stof bevatten (acetaldehyde) die een bijsmaak kan geven. Deze stof komt van nature voor in fruit, en is ongevaarlijk. Je haargel zal er geen last van hebben, maar je choco kan een bijsmaakje krijgen. Hoewel de smaak en geur van de choco te sterk kan zijn om het te merken.
Er zijn nog geen reacties op deze vraag.
Enkel de vraagsteller en de wetenschapper kunnen reageren op een antwoord.
© 2008-2025
Ik heb een vraag wordt gecoördineerd door Eos wetenschap. Voor vragen over het platform kan je terecht bij liam.verbinnen@eos.be
