Waarom lost suiker op in water? Water is polair en suiker toch apolair?

lies, 22 jaar
9 januari 2009

Antwoord

Dat suikers niet polair zijn is niet correct. Glucose bijvoorbeeld heeft 5 -OH groepen die het suiker polair maken.

Reacties op dit antwoord

Er zijn nog geen reacties op deze vraag.

Enkel de vraagsteller en de wetenschapper kunnen reageren op een antwoord.

Zoek andere vragen

© 2008-2025
Ik heb een vraag wordt gecoördineerd door Eos wetenschap. Voor vragen over het platform kan je terecht bij liam.verbinnen@eos.be