Ik vraag me af of dit echt van metaal gemaakt is en of ik het zou kunnen smelten om er dan een andere metalen vorm mee te maken.
Dag Floris,
Leuke vraag in deze periode van het jaar. Chocolademunten worden wel degelijk in metaal verpakt.
Jammer genoeg kiest de Sint voor aluminiumfolie in plaats van te gaan voor echt goud en zilver. De gouden kleur heeft dus niets te maken met de aanwezigheid van goud in de wikkel, maar komt tot stand door 'gewone' aluminiumfolie te coaten, waardoor een gouden kleur ontstaat.
De aluminiumfolie die gebruikt wordt voor chocolademunten is over het algemeen dikker dan de folie die de meesten van ons in de keukenkast hebben liggen, dat is nodig om de vorm van munten stevig te houden tijdens het afkoelen van de gesmolten chocolade. Dunne aluminiumfolie zou te makkelijk vervormen, waardoor je geen mooie afdruk krijgt.
Er zijn nog geen reacties op deze vraag.
Enkel de vraagsteller en de wetenschapper kunnen reageren op een antwoord.
(Bio)chemie Eiwitgebaseerde materialen Weefselregeneratie biosensoren
© 2008-2025
Ik heb een vraag wordt gecoördineerd door Eos wetenschap. Voor vragen over het platform kan je terecht bij liam.verbinnen@eos.be
