Bij een condensatiereactie worden uit twee kleinere moleculen een groter molecule gevormd, met afsplitsing van een heel klein molecule dat meestal water is. Voorbeelden: vorming van polysachariden, peptideketens, triglyceriden. Bij de vorming van een ether (+ water) uit twee alcoholen wordt er van dehydratatie gesproken. Is het correct om te stellen dat dit ook een vorm van condensatiereactie is?
Beste Luc,
De vorming van een ether uit twee alcoholen is inderdaad een condensatiereactie. Er wordt hier gesproken van een dehydratatie door de vorming van het nevenproduct water, maar condensatiereacties kunnen ook andere moleculen vrijstellen (bv. HCl, MeOH,...)
Dehydratatie is bovendien niet beperkt tot condensatiereacties: er zijn ook reacties waarbij water wordt afgesplitst zonder dat er twee moleculen aan elkaar worden gekoppeld. Bijvoorbeeld de omzetting van een alcohol naar een alkeen: dit is ook een dehydratatie, maar geen condensatiereactie.
Er zijn nog geen reacties op deze vraag.
Enkel de vraagsteller en de wetenschapper kunnen reageren op een antwoord.
(Bio)chemie Eiwitgebaseerde materialen Weefselregeneratie biosensoren
© 2008-2023
Ik heb een vraag wordt gecoördineerd door EOS vzw
