Wat is het verschil tussen een condensatiereactie en een hydratatiereactie?

Luc, 64 jaar
12 februari 2023

Bij een condensatiereactie worden uit twee kleinere moleculen een groter molecule gevormd, met afsplitsing van een heel klein molecule dat meestal water is. Voorbeelden: vorming van polysachariden, peptideketens, triglyceriden. Bij de vorming van een ether (+ water) uit twee alcoholen wordt er van dehydratatie gesproken. Is het correct om te stellen dat dit ook een vorm van condensatiereactie is?

Antwoord

Beste Luc,

De vorming van een ether uit twee alcoholen is inderdaad een condensatiereactie. Er wordt hier gesproken van een dehydratatie door de vorming van het nevenproduct water, maar condensatiereacties kunnen ook andere moleculen vrijstellen (bv. HCl, MeOH,...)

Dehydratatie is bovendien niet beperkt tot condensatiereacties: er zijn ook reacties waarbij water wordt afgesplitst zonder dat er twee moleculen aan elkaar worden gekoppeld. Bijvoorbeeld de omzetting van een alcohol naar een alkeen: dit is ook een dehydratatie, maar geen condensatiereactie.

Reacties op dit antwoord

Er zijn nog geen reacties op deze vraag.

Enkel de vraagsteller en de wetenschapper kunnen reageren op een antwoord.

Beantwoord door

prof. dr. Geert-Jan Graulus

(Bio)chemie Eiwitgebaseerde materialen Weefselregeneratie biosensoren

Universiteit Hasselt
Agoralaan Universitaire Campus-gebouw D BE-3590 Diepenbeek
http://www.uhasselt.be/

Zoek andere vragen

© 2008-2023
Ik heb een vraag wordt gecoördineerd door EOS vzw