Ik eet 's morgens altijd cornflakes maar onlangs vertelde iemand mij dat deze erg ongezond waren om elke dag te eten.
Nu heb ik overal al gezocht en ik vind geen concreet antwoord op mijn vraag.
Ik hoop dat jullie dat wel kunnen geven!
Hallo Thibault,
het klopt inderdaad dat een dagelijks ontbijt dat enkel bestaat uit (gezoete) ontbijtgranen niet echt 'gezond' te noemen is.
Deze uitspraken zijn er vooral gekomen na een onderzoek van het eetgedrag (en dus ook ontbijtgedrag) bij kleuters. Bij een studie van de verschillende 'ontbijtgranen' blijkt dat deze vaak te veel suikers, vetten en zout bevatten en te weinig vezels.
Op http://www.gezondheid.be/index.cfm?fuseaction=art&art_id=119 vind je een mooi overzicht.
Een gezond ontbijt bestaat nog steeds uit een goeie 'ouderwetse' boterham (bruin of volkoren wel te verstaan), melk en fruit.
De 'echte' ontbijtgranen zoals de 'echte' muesli waar je eventueel zelf wat fruit en yoghourt of melk aan toevoegt zijn natuurlijk ook oké.
Door het haastige leven dat we vandaag leiden, is dit traditionele ontbijt bij heel veel gezinnen verloren gegaan. Jammer, want vele kleuters weten niet meer wat het is om 's morgens samen gezond te ontbijten.
Nu, een ontbijt met ontbijtgranen is dan misschien wel niet gezond, maar het is nog steeds gezonder dan helemaal geen ontbijt.
Er zijn nog geen reacties op deze vraag.
Enkel de vraagsteller en de wetenschapper kunnen reageren op een antwoord.
Halfgeleidertechnologie, nanotechnologie, micro-electronica, natuurkunde, octrooien
© 2008-2024
Ik heb een vraag wordt gecoördineerd door Eos wetenschap. Voor vragen kun je terecht bij liam.verbinnen@eos.be
