Waarvoor dient dit keukenwerktuig?

Luc, 34 jaar
8 juni 2019

Beste, Ik heb dit voorwerp gevonden in de keuken van mijn grootouders. Helaas weten ze zelf niet meer wat het is (het lag een beetje verstopt en al jaren niet gebruikt). Het voorwerp is, zoals op de foto te zien, iets dat je kan open plooien en terug sluiten. Er staan kleine "bobbels" op beide zijden en je kan er dus iets tussensteken en hier dan op knijpen. Het lijkt iets om vb look kapot te persen, maar doordat het zo "kort" is (de twee "handvaten") is het niet echt praktisch voor bv look kapot te doen. Ook om bv een theezakje uit te knijpen lijkt het niet echt praktisch. Ik vraag mij dus af waarvoor dit eventueel gebruikt werd?

Antwoord

Het is een tafelcitroenpers of tafelcitruspers.

Het is de bedoeling om je handen niet nat en zuur te maken bij het uitpersen van een al gesneden partje citroen op je eigen bord, bijvoorbeeld op schaaldieren of visgerechten. Het is niet groot en dus voor individueel gebruik aan tafel, en het is niet heel sterk en dus eerder voor partjes in plaats van hele of halve citrusvruchten.

Reacties op dit antwoord

Er zijn nog geen reacties op deze vraag.

Enkel de vraagsteller en de wetenschapper kunnen reageren op een antwoord.

Beantwoord door

Dr. Karl Catteeuw

Geschiedenis van opvoeding en onderwijs, Roemeens, muziek

Katholieke Universiteit Leuven
Oude Markt 13 3000 Leuven
https://www.kuleuven.be/

Zoek andere vragen

© 2008-2026
Ik heb een vraag wordt gecoördineerd door Eos wetenschap. Voor vragen over het platform kan je terecht bij ikhebeenvraag@eos.be