Komt de allergie voor vanuit de kieuwen of graten van de vis?
Beste Simon,
Dolfijnen en walvissen zijn zoogdieren, geen vissen. Iemand met een visallergie zou deze dus in theorie kunnen eten.
In de praktijk is de jacht op deze dieren grotendeels verboden, behalve voor bepaalde bevolkingsgroepen in bijvoorbeeld Groenland. Je zult dit vlees dan ook niet in de supermarkt vinden.
Mvg,
Ann
Er zijn nog geen reacties op deze vraag.
Enkel de vraagsteller en de wetenschapper kunnen reageren op een antwoord.