Beste Maartje,
Voor een houtvuur zijn 3 dingen nodig: hout (uiteraard), zuurstof, en warmte/een ontstekingsbron.
Bij een dik blok hout kunnen de vlammen en zuurstof enkel aan de buitenkant aan, en dus zal enkel de buitenkant branden. Als je bijvoorbeeld eerst een paar gaten in dat blok hout boort, zal het veel sneller opbranden. Kleine takjes hebben voor even veel hout veel meer buitenoppervlak, en dus zullen ze veel sneller opbranden.
Omdat kleine takjes zo snel branden, kan het trouwens gebeuren dat er niet voldoende zuurstof beschikbaar is: dan is er onvolledige verbranding en zie je rook. Bij grote blokken hout komt dat minder snel voor, en heb je wel volledige verbranding. Dat geeft je meer energie en minder vervuiling.
Er zijn nog geen reacties op deze vraag.
Enkel de vraagsteller en de wetenschapper kunnen reageren op een antwoord.