Ik zou graag willen weten of het mogelijk is om teveel tryptofaan binnen te krijgen via de voeding? Of is het mogelijk om 1 tot 3 voedingen te geven die een goeie dosis tryptofaan hebben?
Beste,
Tryptofaan behoort tot de essentiële aminozuren, wat betekent dat we ze in voldoende mate via de voeding moeten opnemen. Ons lichaam kan ze immers niet zelf aanmaken.
Zoals voor de meeste aminozuren, is het niet mogelijk om met een normale voeding een overdosis tryptofaan binnen te krijgen. Indien we te veel proteïnen eten ten opzichte van de behoefte, worden deze immers gewoon verbrand in ons lichaam en zo omgezet in energie.
Tryptofaan komt ruim voor in de natuur, zowel in plantaardig als in dierlijk materiaal. Dus met een normaal voedingspatroon zal je geen tekort aan tryptofaan hebben.
mvg,
Johan Claes
Er zijn nog geen reacties op deze vraag.
Enkel de vraagsteller en de wetenschapper kunnen reageren op een antwoord.