Ik heb op school een proef moeten doen waarbij we de oplosbaarheid hebben moeten bepalen van ethanol in water en in cyclohexaan. Maar nu heb ik gezien dan ze allebei oplossen, kan dit? We zijn ook bezig met de polariteit van stoffen waardoor ik dit niet snap.
Water is een klassiek voorbeeld van een polair oplosmiddel dat waterstofbruggen kan vormen, terwijl cyclohexaan een typisch voorbeeld is van een niet-polair solvent dat geen waterstofbruggen kan vormen.
Alcoholen (zoals ethanol) hebben zowel een polair gedeelte (de OH-groep) als een apolair deel, nl. de koolstofketen. Hoe meer C-atomen er in het alcohol aanwezig zijn, hoe beter het alcohol zal oplossen in een apolair oplosmiddel (zoals cyclohexaan). Dit verklaart waarom ethanol beperkt oplosbaar is in cyclohexaan.
Er zijn nog geen reacties op deze vraag.
Enkel de vraagsteller en de wetenschapper kunnen reageren op een antwoord.
© 2008-2025
Ik heb een vraag wordt gecoördineerd door Eos wetenschap. Voor vragen over het platform kan je terecht bij liam.verbinnen@eos.be
