Hoe komt het dat bloed een soort van ijzersmaak heeft?

Antwoord

Beste Maarten

De rode bloedcellen van het lichaam bevatten het eiwit hemoglobine. Dit eiwit bevat ijzer. Dit ijzeratoom in het hemoglobine heeft een heel belangrijke functie: het kan namelijk zuurstof binden op plaatsen waar er een hoge zuurstofconcentratie is, zoals in de longen, en weer loslaten op plaatsen waar er een lage zuurstofconcentratie is, zoals in actieve spieren. Je bloed moet dus een soort van ijzersmaak hebben, wil het zijn werking goed kunnen doen.

Vriendelijke groeten