Waarom groeien bananen in een tros (met zoveel), waarom groeien kersen per 2 en groeien appels en peren alleen ?

Antwoord

Doorheen de evolutie van het plantenrijk zijn er tal van variaties ontstaan in bloeiwijzen. Dat zijn de manieren waarop bloemen al dan niet gegroepeerd voorkomen op een plant. Voorbeelden zijn de aar, het katje, de tuil, de tros, de kolf, de pluim, het scherm enz...  De co-evolutie met de bestuivers heeft bepaald welke groepering van bloemen voor welke soort het meest efficiënt was. Doorgaans heb je bij nauw verwante planten, gelijkaardige bloeiwijzen. Dat is logisch in het licht van de evolutie.
Naast de groepering van de bloemen in een bloeiwijze, is ook de plaats van de bloemen of bloeiwijze op de plant van belang. Bomen uit ons klimaat zoals appel, peer en kers die elk jaar in de lente opnieuw uitlopen, hebben bloemen verspreid over de uiteinden van hun takken, want dat is de plek waar de planten elk jaar aangroeien. Bij cacaobomen uit het regenwoud, heb je het tegenovergestelde, hun bloemen groeien rechtstreeks aan de stam en de dikste takken. 
De bloemen van kersen, appelen en peren groeien trouwens met meerdere samen. Afhankelijk van hoe goed de bestuiving en bevruchting verliep, groeien ze al dan niet uit tot een volwassen vrucht. Onderweg, tussen lente en herfst, vallen er ook nog een aantal vruchten af. Zeker bij grote vruchten zoals appelen en peren die veel energie vragen, zal niet elk bloempje een vrucht worden. Er blijven er in de herftst dus maar enkele of ééntje per twijgje over. Bij kersen, die veel kleiner zijn, blijven er meerdere over en hun steeltje blijven bovendien goed aan mekaar vastzitten, zodat je bundeltjes van 2, 3 of veel meer krijgt.

Bananenplanten bloeien maar 1 keer in hun leven (daarna sterven ze); ze groeperen alle bloemen samen in 1 bloeiwijze die uit het hart van de plant komt. In deze bloeiwijze heb je tal van schutbladen met daartussen telkens een dubbele rij vrouwelijke bloemen en meer naar het einde van de bloeiwijze ook mannelijke bloemen. Als alle vrouwelijke bloemen uitgroeien tot vruchten, krijg je dus een gigantische tros die bestaat uit kransen van twee rijen bananen. Een stukje daarvan herkennen we in de bananentrosjes uit de winkel, waar je altijd een bovenste en onderste rij bananen hebt.