Kun je dit eigenlijk drinken net zoals water? Ik heb nood aan extra eiwit en ben lactose intolerant.
Watergehalte van voedingsmiddelen is alles wat niet nutriënt is, uiteraard. Op sojamelk staat in tabel gemiddelde voedingswaarde de hoeveelheid eiwitten, suikers, vetten,.... op 100 ml. Tel deze samen en maak het verschil met 100. Dan zal je zien dat er in sojamelk ongeveer (gewone en merkafhankelijk) 14 g zit, in light 9 gram. Bijgevolg is de rest ongeveer het watergehalte, 86 en 91 gram. Vrij vergelijkbaar met melk, maar inderdaad zonder lactosesuiker. Niet te drinken zoals water, want water bevat geen nutriënten en dus geen voedingswaarde.
Vriendelijke groeten.
Er zijn nog geen reacties op deze vraag.
Enkel de vraagsteller en de wetenschapper kunnen reageren op een antwoord.
© 2008-2026
Ik heb een vraag wordt gecoördineerd door Eos wetenschap. Voor vragen over het platform kan je terecht bij ikhebeenvraag@eos.be
