Is een gewone huisjesslak eetbaar?

patrick, 40 jaar
16 juli 2012

Antwoord

Beste Patrick,

Een antwoord op een gelijkaardige vraag kan je vraag 8252 bekijken.
Ik wil hier nog aan toevoegen dat inderdaad huisjesslakken in je tuin (welke soort dan ook) in principe eetbaar zijn. Meestal zijn de diertjes echter veel te klein om er iets zinnigs mee te bereiden. Overigens, ook naaktslakken zijn perfect eetbaar (de grote rode wegslak werd trouwens vroeger gebruikt om slakkensiroop van te maken (eigenlijk eerder slakkenlikeur!)).

Met vriendelijke groet,
Thierry Backeljau

Reacties op dit antwoord

Er zijn nog geen reacties op deze vraag.

Enkel de vraagsteller en de wetenschapper kunnen reageren op een antwoord.

Beantwoord door

dr. Thierry Backeljau

Biologie

Koninklijk Belgisch Instituut voor Natuurwetenschappen
Vautierstraat 29 1000 Brussel
https://www.naturalsciences.be

Zoek andere vragen

© 2008-2025
Ik heb een vraag wordt gecoördineerd door Eos wetenschap. Voor vragen over het platform kan je terecht bij liam.verbinnen@eos.be