Is het zo dat je aan de hand van kleuren van fruit en groenten kan vertellen wat het met het lichaam doet ?

Antwoord

Dag Sam,

Neen, dit is onzin. Buiten het feit dat bloed rood is van kleur, zie ik het verband trouwens niet tussen stoelgang en blauwe kleur, of zenuwstelsel en groene kleur.

Buiten ons bloed en wat pigment in huid en haar zijn onze weefsels overigens kleurloos.

Een verband tussen fruit/groenten en ons lichaam wordt enkel bepaald door de chemische samenstelling ervan. De kleurstoffen hebben over het algemeen weinig of geen belang.

Reacties op dit antwoord

Er zijn nog geen reacties op deze vraag.

Enkel de vraagsteller en de wetenschapper kunnen reageren op een antwoord.

Beantwoord door

Prof. Dr. Luc Bouwens

biomedische wetenschappen

Vrije Universiteit Brussel
Pleinlaan 2 1050 Elsene
http://www.vub.ac.be/

Gerelateerde vragen

Mogen fruit/groenten die in het buitenland met pesticiden zijn behandeld hier ingevoerd worden?
Hoe moet ik groenten/vruchtensap bewaren met lage temperatuur en vacuumtechnieken?
Wat is de functie van ijzer in je lichaam?