Ik heb steeds de indruk wanneer ik melk in mijn koffie giet er een gedeelte van de melk in de koffie verdwijnt.
Ja hoor! Beide vloeistoffen zijn waterige oplossingen die door interactie niet van volume veranderen. De melk lijkt inderdaad wel de koffie binnen te dringen - dat zie je goed door het kleurverschil - maar ondertussen stijgt het vloeistofniveau aan de rand van je kopje. Probeer maar eens melk in een boordevolle kop koffie te gieten! De stroom melk die in het midden van je kopje met een bepaalde kracht binnenkomt, oefent druk uit op de koffie en duwt die daardoor aan de randen naarboven.
Er zijn nog geen reacties op deze vraag.
Enkel de vraagsteller en de wetenschapper kunnen reageren op een antwoord.
Wetenschapscommunicatie, biotechnologie, webdesign & usability, ...
© 2008-2025
Ik heb een vraag wordt gecoördineerd door Eos wetenschap. Voor vragen over het platform kan je terecht bij liam.verbinnen@eos.be
