Wat zit er allemaal in kauwgom ?

Antwoord

Dag Sarah,

Kauwgom bestaat voor het grootste gedeelte uit gom. Gom kan niet worden verteerd maar zorgt ervoor dat je kauwgom kan kauwen. De juiste samenstelling van de gom is het geheim van de firma's die de kauwgom maken, maar gom bestaat uit ingrediënten uit de volgende categoriën:

•     Elastomeren (rubbers) zorgen ervoor dat je de kauwgom kunt uitrekken.

Afhankelijk of het de bedoeling is om kauwgumbellen te blazen of niet, worden er meer elastomeren toegevoegd, zodat de bel beter kan uitrekken.

•     Was maakt de kauwgom zachter.

•     Plantaardige oliën zorgen ervoor dat je de kauwgom makkelijk kan kauwen.    

•     Emulgatoren zorgen ervoor dat de kauwgom niet droog blijft in je mond.

•     Vulmiddelen zoals talk geven textuur aan je kauwgom

•     Bewaarmiddelen zodat de kauwgom niet slecht wordt.

•     Harsen om alles bij elkaar te houden.

Omdat gom geen smaak van zichzelf heeft, worden verder nog smaakstoffen en zoetstoffen zoals xylitol en sorbitol toegevoegd. Die zorgen voor de zoete smaak en het koud en fris gevoel in je mond. Het voordeel van zoetstoffen is dat ze niet zo snel gaatjes in je tanden maken vergeleken met normale suikers.

Wist je dat na ongeveer vijf minuten kauwen slechts 40% van de kauwgom overblijft? De rest verdwijnt in je maag!