hallo
Ik vraag me dit al een tijdje af, omdat het me niet logisch lijkt. Evolutionair gezien zou dit juist niet lekker mogen zijn.
Dank
cedric
Geachte,
Een volledig antwoord hierop heb ik wellicht ook niet - misschien speelt er zelf iets psychologisch, wie weet. Wat alleszins een feit is, is dat we vet gewoon lekker vinden. Vet wordt ook wel eens een verborgen verleider genoemd: als we het niet zien en het is toch aanwezig vinden we dit heel lekker; als we het zien denken we van: oei, maar misschien beter toch het vet weg doen.
Illustraties dat vetrijkere producten gewoon lekkerder smaken zijn legio: denk maar aan magere of volle yoghurt, magere of vette kaas, mager wit blauw rundsvlees tov Iers rundsvlees met veel tussenliggende vet, ...
Een vergelijkbaar iets, treedt op met zoete smaak: we vinden dit nu eenmaal heel lekker!
En met suiker en vet samen is het natuurlijk helemaal feest (taartjes ed...).
Geniet toch maar gerust verder, maar best in mate !
Vriendelijke groeten
Bruno De Meulenaer
UGent
het is niet volledig, maar daar is het antwoord dan ook mee begonnen. waarschijnlijk is daar gewoon nog geen volledige verklaring voor. wat ik wel wat jammer vindt. toch bedankt!!! cedric
Enkel de vraagsteller en de wetenschapper kunnen reageren op een antwoord.
© 2008-2026
Ik heb een vraag wordt gecoördineerd door Eos wetenschap. Voor vragen over het platform kan je terecht bij ikhebeenvraag@eos.be
